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Data / Ora
Date(s) - 07/11/2019
21:00 - 23:30

Luogo
Locanda Abruzzese

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“Racconto d’Autunno” Cena con degustazione
“Racconto d’Autunno” Cena con degustazione
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Cena con degustazione
“Racconto d’autunno”
L’Arte della Cucina incontra l’Arte del Vino

giovedì 7 novembre, h 21

Locanda Abruzzese, Via Galvani 48, Testaccio (Roma)

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Gallery Esperienze Enogastronomiche

Un percorso dedicato all’autunno, agli aromi e ai sapori di una stagione così ricca di doni e sfumature. Un dialogo fra due interpreti d’eccezione: le creazioni gastronomiche dello chef già stellato Fabio Baldassarre duetteranno con le suggestioni enologiche dei Colli di Salerno racchiuse nei vini dei Viticoltori Lenza.

Un viaggio fra sentori antichi e stimoli contemporanei, alla ricerca dell’equilibrio e dell’eccellenza.

Le ricette di Fabio Baldassarre

Pâté di selvaggina e melograno
Bigoli con zucca e castelmagno
Zuppa di castagne e oca
Polenta con ragù di cinghiale
…e una sorpresa al cioccolato

I vini di Viticoltori Lenza

”Gabry” Aglianico Rosato Frizzante Metodo Ancestrale 2018
“Vale” Aglianico Rosato 2018
“Massaro” Aglianico Rosso 2015
“Valentinia” Aglianico Rosso 2013

A raccontarci i piatti: lo chef Fabio Baldassarre

A raccontarci i vini: Ida e Guido Lenza, anima e guide di Viticoltori Lenza

Wine Communication & Sommellerie: Daniele Graziano di DGexperience

Ingresso: € 40

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

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Gallery Esperienze Enogastronomiche

Eventi e degustazioni di vino a Roma
Cena con degustazione
Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.

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