- Visita in cantina
- approfondimento dell’azienda e del territorio coi produttori
- degustazione professionale
- corso di degustazione sensoriale del vino
Il corso di degustazione sensoriale del vino si articola a sua volta in:
- Introduzione al Vino. L’analisi visiva.
- L’analisi olfattiva.
- L’analisi gustativa.
- L’abbinamento fra cibo e vino.
Incontri di ca 2ore.
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano
Ogni serata avrà un focus degustativo in 2 assaggi di vini scelti tra i più rappresentativi delle realtà e delle espressioni enologiche nazionali. Il quarto incontro verterà sull’abbinamento pratico fra cibo e vino.
Prossimi appuntamenti: