Degustazione e avvicinamento al vino

L’Arte della Degustazione 

Il primo avvicinamento al vino

 

dal 30 gennaio 2023 il lunedì h 19,30

presso Vinoteca Tempere Prati, Via Giuseppe Gioacchino Belli 70, Prati (Roma)

 

 

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Il programma:

  • lunedì 30 gennaio – Introduzione alla degustazione: l’analisi visiva

  • lunedì 6 febbraio  – Il profumo del vino: l’analisi olfattiva

  • lunedì 13 febbraio –Il gusto del vino: l’analisi gusto-olfattiva

Incontri di ca 2h.

Ogni incontro avrà un focus degustativo in tre assaggi di vini scelti fra le espressioni enologicamente più rappresentative del territorio italiano.

Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano

 

Partecipazione: € 50

Importo complessivo per un incontro (location, vino, supporti, docenza)

 

Info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / IG: dgexperience.it

 

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Degustazione e avvicinamento al vino

I Corsi di degustazione e avvicinamento al vino si svolgono in quattro, sei ed otto incontri e hanno come temi centrali la degustazione sensoriale, il mondo del vino (dalla vigna al calice), i territori del vino italiani ed esteri. Ogni incontro ha un focus degustativo in più assaggi (dai due ai quattro) di vini scelti tra i più rappresentativi delle realtà e delle espressioni dell’enologia nazionale ed internazionale.

I Corsi di degustazione e avvicinamento al vino sono ideali per espandere i confini del nostro palato e della nostra cultura enogastronomica, assaporando espressioni enologiche non comuni e arricchendo con leggerezza e curiosità il nostro bagaglio gustativo. Tra vigne e cantine, spumanti e vini dolci, analisi sensoriale e storia del buon bere: un viaggio a ritroso dai calici ai territori, per imparare ad intuire, comprendere e apprezzare il progetto enologico dietro ogni grande vino.