Aperitivo, Degustazione & Cena

 “L’Arte della Birra”

Un viaggio nella birra d’autore e il territorio della Val d’Orcia col Birrificio San Quirico

Sabato 15 settembre

 

Al tramonto e in riva al mare godremo di un viaggio e di un racconto speciale: l’arte della birra artigianale si fonderà con l’ancestrale e storica tradizione del territorio della Val D’Orcia. Un matrimonio eccellente che emerge nelle interpretazioni uniche del Birrificio San Quirico, abbinate a creazioni culinarie in linea con la qualità e l’esclusività di queste birre d’autore.

 

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h 18 – 20,30  Aperitivo e degustazione

Food Creations

Tris di formaggi con gelatine di birra di San Quirico

Crostino di Ciauscolo

Mortadella Bologna IGP

Focaccia al rosmarino

Le birre di San Quirico

“Iris”

(Blonde Ale)

 

 

 

h 20,30  Cena e degustazione

Food Creations

Tonnarelli al ragù di spada con capperi e olive

 

Rana pescatrice al forno con patate

 

Tiramisù al caffè

 

 

 

 

Le birre di San Quirico

“Giulitta” (English Pale Ale – Ambrata)

 

“Catharina” (English Pale Ale – Ambrata) aromatizzata agli aromi del Panforte

 

“Theobroma” (English Pale Ale – Ambrata) aromatizzata con fave di cacao

 

 

 

 

A raccontarci I vini: il Birrificio San Quirico

Beer Communicator & Sommelier: Daniele Graziano

 

 

Aperitivo, Degustazione e Cena: € 40

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

 

 

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Aperitivo, Degustazione & Cena

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso aromi e sapori per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da aristi e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.