“Nel cuore del vino”

Cena e degustazione

La passione per il vino incontra la tradizione gastronomica romana

 

Giovedì 17 gennaio, h 21,00

La Fraschetta di Mastro Giorgio 

Via Alessandro Volta 36, Roma

 

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L’arte enologica e l’arte gastronomica necessitano passione, cuore, dedizione. In una serata speciale fondiamo l’amore per la  terra e per il vino con l’amore per la gastronomia e la tradizione di Roma. Un simposio gioioso volto ad esaltare i sensi e raccontarci due espressioni diverse e complementari dell’eccellenza italiana.

 

Food Creations della Fraschetta

Verdure pastellate, Porchetta artigianale e Pizzottelle con pomodoro, parmigiano e basilico

Tonnarelli cacio e pepe

Pollo alla Cacciatora con peperoni

Formaggi selezionati stagionati: Pecorino affinato in foglia di fico / Pecorino muffa bianca

Al termine: caffè e ciambellina al vino della Fraschetta

 

I vini di Tenuta Placidi

Spumante Cuvee Extra Dry  (Pinot Noir, Chardonnay e Grechetto)

Spumante Cuvee Brut  (Pinot Noir, Chardonnay e Grechetto)

T’Arii (Grechetto e Sauvignon)

Grechetto – Umbria Bianco (Grechetto)

Alias (Sagrantino, Merlot e Sangiovese)

 

A raccontarci i vini: Arianna Placidi, anima e guida di Tenuta Placidi

A raccontarci i piatti: Marco Sagone, titolare della Fraschetta di Mastro Giorgio

Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano

 

 

Ingresso:

€ 35 (per acquisti entro il 3 gennaio)

€ 40 (a seguire e la sera dell’evento)

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

 

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Cena e degustazione

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso aromi e sapori per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da aristi e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.