Cena e degustazione nel cuore dell’Appia Antica

Sotto le stelle di Roma

 

Giovedì 4 luglio, h 21

Quo Vadis Sporting Club, Via della Caffarella 10 (Roma)

 

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L’Appia è stata per secoli la strada del vino così come i vigneti dell’antico vulcano laziale ne sono stati la più eccellente cantina.

In una serata speciale, nel cuore dell’Appia Antica e sotto le stelle della Capitale, riscopriamo passione territoriale, eccellenza vitivinicola e ricerca enologica grazie ad un’azienda simbolo della rinascita qualitativa dei vini laziali, Castel de Paolis.

 

I vini di Castel de Paolis

Frascati “Campo Vecchio”

Frascati Superiore

“Donna Adriana” 2016

“Donna Adriana” 2017

“Rosathea” Moscato Rosa Dolce

 

In abbinamento

Involtino di pollo ripieno di zucchine e mozzarella

Lasagnetta con coriandolo di verdure

Spaghetto con colatura di alici e mollica di pane fritta

Calamaro scottato con mousse di patate

Ciambelline fatte in casa al mirtillo

 

A raccontarci i vini: Fabrizio Santarelli, anima e guida di Castel de Paolis

A raccontarci i piatti: Fabrizio Topi

Wine Communicator & Sommelier: DGexperience e Centobicchieri

 

 

 

Ingresso: € 45

 

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

 

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Eventi e degustazioni di vino a Roma

Cena e degustazione

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.