“Polenta e Armonie”

Degustazione e cena

 

giovedì 5 dicembre, dalle h 20,30

Locanda Abruzzese, Via Galvani 48, Testaccio (Roma)

 

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Gallery Esperienze Enogastronomiche

 

Una serata gioiosa, giocosa, ma non meno simolante ed eccellente.

Fra musica, calore e passione, uniamo eccellenza e tradizione proponendovi un’esperienza tutta incentrata sulla polenta, pietanza classica della gastronomia italiana.

A farle compagnia degli autorevoli e suggestivi compagni di viaggio: un vero e proprio percorso per saggiare le tante declinazioni della gastronomia abruzzese e della fantasia dello chef già stellato Fabio Baldassarre.

La Locanda Abruzzese per l’occasione si trasformerà in un open space in cui sarete a casa: chiacchierate, degustate, ballate, condividete. Insomma, godete dell’enogastronomia e della vita.

 

 

Le ricette di Fabio Baldassarre

  • Crostini all’abruzzese con scamorza e verdure
  • Polenta taragna con fonduta ai funghi
  • Polenta con costine e salsiccia di maiale
  • Polenta al ragù di capra, mentuccia e pecorino
  • …e piccole sorprese dolci finali

 

 

A raccontarci i piatti: lo chef Fabio Baldassarre 

Selezione Vini, Wine Communication & Sommellerie: Daniele Graziano

 

 

Ingresso:

  • € 25 (entro il 26/11)
  • € 28 (entro il 2/12)
  • a seguire: € 30

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / www.dgexperience.it

 

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Eventi e degustazioni di vino a Roma

Degustazione e cena

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.