Cena e degustazione

“Una sera di mezza estate…”

 

giovedì 23 luglio, h 21

Vinoteca Tempere, Via Arezzo 19 (Zona P.za Bologna, Roma)

 

Prenota o Regala

Gallery Esperienze Enogastronomiche

 

Inseguire passioni e qualità è uno stile di vita e l’enogastronomia italiana ci offre interpreti che hanno dedicato la propria vita a questa filosofia, allo scopo di condividere con noi emozioni sensoriali uniche.

In una serata speciale sotto il cielo di Roma fonderemo la ricerca gastronomica italiana, rappresentata dalle selezioni territoriali della Vinoteca Tempere, con l’arte della famiglia Anselmi e di Sancarraro, interpreti storici del marsalese e dell’enologia siciliana.

(la cena verrà servita al tavolo)

 

  

Le ricette di Tempere

  • Crostini burro e alici di Menaica
  • Baccalà mantecato con peperone crusco
  • Lasagnetta di pane carasau con melanzane e caciocavallo silano
  • Spalla di maiale sfilacciata con verza rossa fermentata

e per concludere…

  • Selezione di formaggi di Tempere

(Sono possibili modifiche al menu previa condivisione con l’organizzazione)

 

I vini di Sancarraro

  • Spumante Brut Petillant (Grillo)
  • Viognier “Mare Magno”  2019
  • Catarratto Lucido “Orion” 2017
  • Nero d’Avola “Lilibeum” 2019

 

e per concludere…

  • Passito ”Dietro l’isola” (Salvino Gorgone)

 

 

A raccontarci i piatti: Filippo Pica, anima e guida di Tempere

A raccontarci i vini: la famiglia Anselmi alla guida di Sancarraro

Wine Communication & Sommellerie: Daniele Graziano di DGexperience

 

Ingresso:

Cena all’interno:

  • € 35 (entro l’13/07)
  • € 38 (dal 20/07)
  • € 40 (a seguire)

Cena all’esterno (previa verifica disponibilità):

  • € 40 (entro l’13/07)
  • € 42 (dal 20/07)
  • € 45 (a seguire)

 

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / IG: dgexperience.it

 

 

Prenota o Regala

Gallery Esperienze Enogastronomiche

 

Eventi e degustazioni di vino a Roma

Cena e degustazione

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.