Cena e degustazione

Dalla vigna al calice

 

giovedì 24 settembre, h 21

Vinoteca Tempere, Via Arezzo 19 (Zona P.za Bologna, Roma)

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Gallery Esperienze Enogastronomiche

 

Settembre è un mese cruciale che sintetizza l’impegno di un’intera annata: annata complessa la 2020, intensa, eppure come sempre ricca di passione e sconfinata dedizione.

In una serata speciale sotto il cielo di Roma celebreremo questa passione, rappresentata dalla ricerca gastronomica italiana – rappresentata dalle selezioni territoriali della Vinoteca Temperee dall’arte del vino di Gianfranco Pironti e di Antiche Vigne, interpreti appassionati del Savuto e dell’enologia calabrese.

(la cena verrà servita al tavolo)

 

Le ricette di Tempere

  • Flan di patate e Provolone di Monaco
  • Parmigiana di melanzane “tradizionale”
  • Lasagna di pane carasau, podolico, soppressata e provolone crusco
  • Costine di suino nero casertano allevato allo stato brado con salsa Worcester
  • Selezione di formaggi di Tempere

(Sono possibili modifiche al menu previa condivisione con l’organizzazione)

 

I vini di Antiche Vigne Pironti

  • “Terra di Ginestre”Bianco (Pecorello, Greco Bianco e  Mantonico)
  • “Gida” Rosato (Magliocco)
  • “Iuvenis” Rosso (Magliocco)
  • “Savuto Classico” (Magliocco)
  • “Savuto Superiore” (Magliocco)

 

 

A raccontarci i piatti: Filippo Pica, anima e guida di Tempere

A raccontarci i vini: Gianfranco Pironti alla guida di Antiche Vigne

Wine Communication & Sommellerie: Daniele Graziano di DGexperience

 

Ingresso:

Cena all’interno:

  • € 35 (entro il 14/09)
  • € 38 (entro il 21/09)
  • € 40

Cena all’esterno (previa verifica disponibilità):

  • € 40 (entro il 14/09)
  • € 42 (entro il 21/09)
  • € 45

 

Per info e prenotazioni:

335 421015 / info@dgexperience.it

FB: DGexperience / IG: dgexperience.it

 

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Eventi e degustazioni di vino a Roma

Cena e degustazione

Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.

Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.

Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.

Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.