Pranzo e degustazione
“La passione per l’eccellenza”
L’arte della cucina incontra l’arte del vino
Domenica 18 ottobre, h 13
Giulietta Vino e Cucina, Via Giulia 169, Roma
Gallery Esperienze Enogastronomiche
Inseguire passione ed eccellenza è uno stile di vita, un’estasi quanto un tormento. L’enogastronomia italiana ci offre artisti che hanno dedicato la propria vita a questa filosofia, donandoci negli anni gioie sensoriali uniche.
In un pranzo speciale nel cuore di Roma riuniamo Alessandro Pistoia e la sua formula unica di gastronomia, arte e piacevolezza con la storia e la passione territoriale della Cantina Castello di Torre in Pietra, da secoli portagonista nel Lazio fra tradizione e innovazione.
Le ricette di Alessandro Pistoia
- Fiori di zucchina farciti con ricottina di pecora su fonduta allo zafferano
- Polpo verace su vellutata di patate allo zenzero e rosmarino
- Burratina d’Andria con le alici del Mar Cantabrico e datterini
- Gnocchetti di patate con cipolla rossa, guanciale, menta e pecorino
- Selezione di formaggi dello Chef
(Sono possibili modifiche al menu previa condivisione con l’organizzazione)
I vini della Cantina Castello di Torre in Pietra
- Vermentino
- “Macchia Sacra” Fiano
- Sangiovese Rosato
- Roma DOC Rosso
- Roma DOC Rosso Riserva
A raccontarci i vini: Filippo Antonelli, anima e guida della Cantina
A raccontarci i piatti: lo chef Alessandro Pistoia
Wine Communicator & Sommelier: Daniele Graziano di DGexperience
Ingresso:
- € 40 (per acquisti entro il 16 ottobre)
- € 45 (a seguire)
L’evento si svolgerà in conformità alle normative vigenti.
In caso di spostamento o annullamento dovuto a restrizioni suggerite dalle autorità competenti, l’ospite avrà diritto al rimborso della quota versata.
Per info e prenotazioni:
335 421015 / info@dgexperience.it
FB: DGexperience / IG: dgexperience.it
Gallery Esperienze Enogastronomiche
Eventi e degustazioni di vino a Roma
Pranzo e degustazione
Gli eventi enogastronomici, le degustazioni, le cene tematiche sono caratterizzate da passione, contaminazione e cultura: gli elementi perfetti per vivere esperienze sensoriali a 360 gradi. Il mondo del vino incontra la cucina gourmet, la pittura, la fotografia e tutte le molteplici espressioni dell’eccellenza.
Passione, cultura e leggerezza: perché il vino è armonia, qualità e gioia di vivere. Un connubio di cibo e vino, arte e cultura, storia e leggenda: un racconto attraverso il wine tasting di aromi e sapori, per conoscere e vivere eccellenze antiche e contemporanee.
Un’esperienza di qualità e di piacere vissuta in location uniche ed esclusive, accompagnati da artisti e professionisti enograstronomici e culturali.
Eventi a numero limitato per godere al meglio del contatto diretto con le donne e gli uomini protagonisti delle grandi eccellenze italiane ed internazionali: un dialogo armonico e gioioso sull’arte della terra, della tavola, della vita.